대전시는내달2일부터9일까지다중이용시설및위생취약시설을대상으로식품안전관리강화를위한점검을추진한다.

이번점검은5개구위생부서1일5개반10명으로점검반을편성,점검자근무지역을배제한자치구간교차점검방식으로실시한다.

중점점검대상은장례식장,결혼식장,PC방,만화방등으로최근2년간점검이력이없는업소와부적합이력이있는업체등80개소이다.

주요점검내용은▲영업자및종업원건강진단여부▲소비(유통)기한경과제품조리·판매목적사용·보관여부▲영업신고면적적정성등확인▲냉장냉동식품보관온도준수여부▲무신고영업및무등록(신고)업체제조제품사용판매여부▲음식재사용여부등식품위생법령준수사항을집중적으로살핀다.

점검결과경미한위반사항은현지지도를통해시정조치하고그외부적합업소에는행정조치및지속관리하여시정·개선토록할예정이다.

손철웅대전시시민체육건강국장은“이번점검을통해식중독발생위해요인을사전에차단하고시민들에게안전한식품이제공될수있도록위생관리를강화할것"이라고밝혔다.