¹è³Ê
·Î°í
¹è³Ê
Àüü±â»ç
ÇöÀå°í¹ß   ȯ°æÁ¤º¸   ȯ°æ»ê¾÷   ȯ°æÁ¤Ã¥   ÃëÀçÇöÀå ·Î±×ÀΠȸ¿ø°¡ÀÔ
¿¡ÄÚÆÄÀÏ
ÇöÀå°í¹ß
ȯ°æÁ¤º¸
ȯ°æ»ê¾÷
ȯ°æÁ¤Ã¥
ÃëÀçÇöÀå
Àλ縻
ȸ»ç¼Ò°³
ȸ¿ø¾à°ü
°³Àκ¸È£Á¤Ã¥
±¤°í/Á¦ÈÞ ¾È³»
â°£ ÃàÇÏ
±â»çÁ¦º¸
¿¡ÄÚÆÄÀÏ > ȯ°æÁ¤º¸
ÇÊÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â ÀμâÇϱ⠸ÞÀÏ·Î º¸³»±â ±ÛÀÚ Å©°Ô ±ÛÀÚ ÀÛ°Ô
±¹³» Åä¾ç ¼­½Ä À¯»ê±Õ À¯ÀüÀÚ 2Á¾ ¹ß°ß
ÁÖ¸§»ý¼º¾ïÁ¦¿Í ¹Ì¹é È¿°ú °¡Áõ¼º ³ô¾Æ »ó¿ëÈ­ ±â´ë
 
¾ÈÀϸ¸ ±âÀÚ ¤Ó ±â»çÀԷ  2017/12/18 [11:10]
Áö±¸»óÀÇ »ý¹°Á¾Àº 100¸¸Á¾¿¡¼­ 1¾ïÁ¾¿¡ À̸¥ °ÍÀ¸·Î °úÇÐÀÚµéÀÌ ºÐ¼®ÇÏ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ±¹³» Åä¾ç¿¡¼­ ¼­½ÄÇÏ´Â À¯ÀüÀÚ ½ÅÁ¾ 2Á¾ÀÌ ¹ß°ßµÇ¾ú´Ù.  ÀÌ·Î½á ¿ì¸®³ª¶ó´Â ÅäÁ¾¼¼±Õ ¾à 6,000Á¾À» È®º¸ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. 
 
ȯ°æºÎ ¼Ò¼Ó ±¹¸³»ý¹°ÀÚ¿ø°ü(°üÀå ¹é¿î¼®)Àº ±¹³» Åä¾ç¿¡ ¼­½ÄÇÏ´Â À¯»ê±Õ ½ÅÁ¾ 2Á¾À» ¹ß°ßÇÏ°í, ÅäÁ¾ ¼¼±Õ ¾à 6,000Á¾ÀÇ À¯ÀüÀÚ Á¤º¸¸¦ È®º¸Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

±¹¸³»ý¹°ÀÚ¿ø°üÀº ÀÚ»ý »ý¹°ÀÚ¿ø ¹ß±¼ÀÇ Çϳª·Î 2016³âºÎÅÍ ¼öÇà ÁßÀÎ '±â´É¼º ÀÚ»ý¹Ì»ý¹° ¹ß±¼ ¹× ´Ù¾ç¼º ¿¬±¸' »ç¾÷ °á°ú·Î À̹ø À¯»ê±Õ ½ÅÁ¾ 2Á¾À» ¹ß°ßÇß´Ù.

ÀÌ »ç¾÷Àº ȯ°æ¿¡ µû¶ó ¼ö¸¸¿¡¼­ ¼ö¹é¾ï ¸¶¸®°¡ »ì°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¹Ì»ý¹°ÀÇ Ã¼°èÀû ¹ß±¼À» À§ÇØ 'ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º'·Î ¾Ë·ÁÁø À¯»ê±ÕÀÇ ¹ß±¼°ú Áö¿ªº° ¼¼±Õ ´Ù¾ç¼º Á¶»ç¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ¼öÇàµÆ´Ù.

'ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º'¶õ »ç¶÷ÀÇ Ã¼³»¿¡ µé¾î°¡¼­ °Ç°­¿¡ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ ÁÖ´Â »ì¾ÆÀÖ´Â ±ÕÀ» ¶æÇÑ´Ù.

±¹¸³»ý¹°ÀÚ¿ø°ü ¿¬±¸ÁøÀº 2016³â 5¿ùºÎÅÍ ÃÖ±Ù±îÁö ¼øâ, °Åâ, õ¾È µî ÀüÅëÀûÀ¸·Î ¹ßÈ¿½ÄÇ°ÀÌ ¹ß´ÞÇÑ Àü±¹ 14°÷ Áö¿ªÀÇ Åä¾çÀ» äÃëÇØ Á¶»çÇß´Ù.

¿¬±¸ÁøÀº õ¾È Áö¿ªÀÇ Åä¾ç¿¡¼­ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±Õ¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¼Ó ½ÅÁ¾ 2Á¾(Lactobacillus sp. CNC10005¿Í CNC10008)À» ºÐ¸®Çß´Ù.

ƯÈ÷ ½ÅÁ¾ 1Á¾(CNC10005)Àº ¹Ì¹é ¹× ÁÖ¸§ ¾ïÁ¦¿¡ °üÇÑ È¿´É ¿¬±¸°¡ ¼öÇàµÆ´Ù.

±× °á°ú, CNC10005 ±ÕÁÖÀÇ ¼¼Æ÷ ÃßÃâ¹°À» ó¸®ÇßÀ» ¶§, ¸á¶ó´Ñ »ý¼º ¹°ÁúÀÌ ¾à 45% ¾ïÁ¦µÇ¾î ¹Ì¹é ±â´ÉÀÌ È®Àεưí, ÁÖ¸§»ý¼ºÀÎÀÚ°¡ ¾à 38% ¾ïÁ¦µÇ´Â °á°ú¸¦ º¸¿©, Á¾ÇÕ ±â´É¼º ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ±ÕÀ¸·ÎÀÇ °¡´É¼ºÀÌ È®ÀεƴÙ. ³ª¸ÓÁö CNC10008 ±ÕÁÖ´Â ÇöÀç Ư¼º ºÐ¼®ÀÌ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.

¿¬±¸ÁøÀº ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ¹ß°ßÇÑ ÀÌ ½ÅÁ¾ ¼¼±Õ¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ '±¹Á¦¹Ì»ý¹°°èÅëºÐ·ùÇÐȸÁö(IJSEM)'¿¡ ¿ÃÇØ 11¿ù Åõ°íÇß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ¿¬±¸ÁøÀº äÃëÇÑ Åä¾ç¿¡ ´ëÇØ Â÷¼¼´ë ¿°±â¼­¿­(À¯ÀüÀÚ) ºÐ¼®¹ý(NGS)À¸·Î ¼¼±ÕÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú, ÁöÁ¡º°·Î 800Á¾¿¡¼­ 6,000Á¾±îÁö ³ôÀº ´Ù¾ç¼º(¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È)À» È®ÀÎÇß´Ù.

¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È(microbiome)Àº ȯ°æ¿¡ °ø»ýÇÏ¸ç »ì¾Æ°¡°í ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹° ±ºÁý°ú ±×µéÀÇ À¯Àü Á¤º¸¸¦ ÀǹÌÇϸç, DNA ¿°±â¼­¿­ ºÐ¼®±â¼úÀÇ ¹ß´Þ°ú ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÃàÀûµÇ´Â ºòµ¥ÀÌÅÍ¿¡ ÀÇÇØ ºü¸£°Ô ¹ßÀüÇÏ°í ÀÖ´Â ºÐ¾ß´Ù.

È®ÀÎ Á¾µéÀÇ 80% ÀÌ»óÀº À¯ÀüÀڷθ¸ È®ÀεǴ ¹ÌÁöÀÇ ¼¼±Õµé·Î Åä¾çÀÌ ½ÅÁ¾ ¹ß±¼ÀÇ °¡´É¼ºÀÌ ¸Å¿ì ³ôÀº ¹Ì»ý¹°ÀÚ¿øÀÇ º¸°íÀÓÀÌ È®ÀεƴÙ.

¸ðµç Åä¾ç¿¡¼­ ÇÁ·ÎÅ׿À¹ÚÅ׸®¾Æ(Proteobacteria, 20~30%)°¡ °¡Àå ³ô°Ô ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ´ÙÀ½À¸·Î ¿¢½Ãµµ¹ÚÅ׸®¾Æ(Acidobacteria, 14~26%) ¶Ç´Â ÇǸ£¹ÌÄíÅ×½º(Firmicutes, 8~26%)°¡ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ª Áö¿ª¿¡ µû¶ó ´Ù¼Ò ´Ù¸¥ ºÐÆ÷¸¦ º¸¿´´Ù.

ÇÁ·ÎÅ׿À¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ÀÇÇÐ, ³ó¾÷, »ê¾÷ µî ¿©·¯ ºÐ¾ß¿¡¼­ Áß¿äÇÏ°Ô ÀÌ¿ëµÇ¸ç, °ø±â ÁßÀÇ Áú¼Ò °íÁ¤ µî Áö±¸È¯°æ°Ç°­¿¡ ÁÖ¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¼¼±Õ¹®ÀÌ´Ù.

¿¢½Ãµµ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â Åä¾ç, Çؾç, ¿Âõ µî ´Ù¾çÇÑ È¯°æ¿¡¼­ ¹ß°ßµÇ´Â ¼¼±Õ¹®À¸·Î Áö±¸»ýÅ°迡 ÀÖ¾î ÁÖ¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

ÇǸ£¹ÌÄíÅ×½º´Â ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º(Lactobacillus), ¶ôÅäÄÚÄí½º(Lactococcus) µî À¯»ê±ÕÀÌ ¼ÓÇØ ÀÖ´Â ¼¼±Õ¹®ÀÌ´Ù.

±¹¸³»ý¹°ÀÚ¿ø°üÀº Åä¾ç ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ±¹³» ¹Ì»ý¹° ¼­½Ä Á¤º¸¸¦ Àü·«ÀûÀÎ ¹Ì»ý¹°ÀÚ¿ø ¹ß±¼ÀÇ ÀÚ·á·Î È°¿ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

¿¬±¸ÁøÀº À̹ø Á¶»ç °á°ú°¡ ³ª°í¾ßÀÇÁ¤¼­ ´ëÀÀÀ» À§ÇÑ ±¹³» ÀÚ»ý ¹Ì»ý¹° Á¾ÀÇ ¼­½Ä È®ÀÎ, »ý¹°ÀÚ¿ø ¼öÀÔ ´ëü ¹× ½Å¾à °³¹ß µîÀ» À§ÇÑ ¹Ì»ý¹°ÀÚ¿ø ¹ß±¼ÀÇ ÀÚ·á·Î È°¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í, À̸¦ À§ÇØ »ê¡¤ÇС¤¿¬ µî ¿¬±¸ÀÚµéÀÌ ÀÌ¿ëÅä·Ï °ü·Ã Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Æ®À§ÅÍ ¹ÌÅõµ¥ÀÌ ÆäÀ̽ººÏ ¿äÁò °ø°¨
±â»çÀÔ·Â: 2017/12/18 [11:10]  ÃÖÁ¾ÆíÁý: ¨Ï À̱׸°´º½º
 
°ü·Ã±â»ç¸ñ·Ï
[À¯»ê±Õ] ±¹³» Åä¾ç ¼­½Ä À¯»ê±Õ À¯ÀüÀÚ 2Á¾ ¹ß°ß ¾ÈÀϸ¸ ±âÀÚ 2017/12/18/
¹è³Ê
¹è³Ê
¹è³Ê
¹è³Ê

Æ÷Åä´º½º
¹è³Ê
ÁÖ°£º£½ºÆ® TOP10
  Àλ縻 ¤Ó ȸ»ç¼Ò°³ ¤Ó ȸ¿ø¾à°ü ¤Ó °³Àκ¸È£Á¤Ã¥ ¤Ó ±¤°í/Á¦ÈÞ ¾È³» ¤Ó â°£ ÃàÇÏ ¤Ó ±â»çÁ¦º¸ ¤Ó º¸µµÀÚ·á ¤Ó ±â»ç°Ë»ö
·Î°í (ÁÖ)À̱׸°´º½º(½Å¹®»ç¾÷ .ÀÎÅͳݽŹ®»ç¾÷)¼­¿ï½Ã ¼­´ë¹®±¸ ¿¬Èñ·Î41±æ 152 ¹ßÇàÀΡ¤ÆíÁýÀÎ:¾ÈÀϸ¸ û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ:±è±â¼® ¢Ï02)786-0571 FAX:02)786-0573 µî·ÏÀÏ:2013.7.5 µî·Ï¹øÈ£:¼­¿ï.¾Æ02721 »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£:110-86-06528 °ÔÀçµÈ Á¦ÈÞ±â»ç ¹× ¿ÜºÎ Ä®·³Àº º»ÁöÀÇ °ø½Ä °ßÇØ¿Í ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright ¨Ï2013(ÁÖ)À̱׸°´º½º.All rights reserved.
Contactwith:ilman@egreen-news.com